そばかっけ200g
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￥224（税込）
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| 商品コード | J21 |
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「かっけ」は岩手県北地域において南部藩の時代から伝承されてきた郷土食です。
「かっけ」の由来は、うどん打ちの際にでる「かけら」のことや、この地方の方言で「さぁ、食べてください」という意味からなどいろいろと伝えられています。小麦の生地をのばし、三角に切った独特の形の麺です。たくさんの野菜とともに煮て、東北ならではの『にんにく味噌』をつけて食べるのが一般的です。【名称】なまそば
【原材料】小麦粉、そば粉、小麦たん白、打粉(加工でん粉)、酸味料、グリシン、増粘剤(キサンタンガム)
【内容量】2食
【賞味期限】冷蔵10日
【保存方法】冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。
【製造者】株式会社戸田久(盛岡工場) 岩手県盛岡市玉山区芋田字下芋田10-2
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